Sonnentor Korianderört Ekologisk, 15 g

Name: Sonnentor Korianderört Ekologisk, 15 g
Brand: Sonnentor
SKU: ST-003804
Price: 30 SEK
Availability: InStock
Rating: 4.33 (6 reviews)

Asiatisk persilja

6 Tidigare recensioner

30 kr

(2 000 kr / kg, inkl. 12% moms. - plus fraktkostnader)

Egenskaper och fördelar

Söt-syrlig arom
Perfekt för thailändska curries och guacomole
Intensiv smak

Artikelnr.: ST-003804, Innehåll: 15 g, EAN: 9004145003804

Ofta köpt tillsammans med Sonnentor Ekologisk Mejram, 10 g

Beskrivning

Vad persilja är för oss, är koriander i Asien. De gröna bladen har en distinkt, sötsyrlig arom och passar utmärkt i thailändska curryrätter, vietnamesisk pho (nudelsoppa), men även i peruansk ceviche (rå fisk med citron och koriander).

Den kryddiga, idiosynkratiska aromen av koriander avslöjar redan dess smak. Den kan inte definieras tydligt, men kan beskrivas som en fräsch, orangeaktig tvålsmak. I avslutningen utvecklar örten en intensiv sötma.

Tips och förberedelser:
Koriander har bara använts på våra breddgrader under de senaste decennierna, medan en guacamole i Mexiko skulle vara otänkbar utan den. Örten är mycket mångsidig och smaksätter soppor, grytor, sallader, fisk, fjäderfä, yoghurt, chutneys och thailändska curries. Men var försiktig, eftersom den intensiva smaken av korianderört maskerar mildare smaker.

Varumärken:	Sonnentor
Kvalitetsstämpel:	AT-BIO-301, Austria Bio Garantie, EU Bio-Siegel, Ekologisk märkning från EU/icke-EU, kbA - certifierad ekologisk odling
Typ av näring:	Vegan, Vegetarisk, Glutenfri, Laktosfri
Ursprung:	Asien
Råd om lagring:	Förvaras svalt och torrt
Egenskaper:	fri från gluten, fri från laktos, fri från artificiella smakämnen, fri från artificiella färgämnen, fri från smakförstärkare, fri från tillsatt salt, fri från jäst, fri från vete