Sapore di Sole Svarta Kikärtor Ekologisk, 400 g

Den sällsynta svarta kikärten är en riktig skatt för näringsmedvetna kök: den har ett mycket högt protein- och fiberinnehåll och ger komplexa kolhydrater som håller dig mätt länge. Den innehåller också mycket järn och vitaminerna B, C, K och E. Den är mindre, mer oregelbunden och mer furig än konventionella sorter; smaken beskrivs som stark med typiska aromer. Egyptierna och grekerna uppskattade dess positiva egenskaper redan under antiken, och idag är den en välkommen delikatess i Medelhavsområdet - som sallad eller tillbehör, i soppor och mycket mer!