Sapore di Sole Majsmjöl (grovkornigt) Ekologisk, 1 kg

Under lång tid ansågs polenta vara en mager rätt, men tack vare ambitiösa toppkockar uppskattas denna delikatess återigen - och det med rätta! För det första smakar polenta utsökt, för det andra innehåller den essentiella fettsyror, fibrer, protein och nyttiga kolhydrater och för det tredje är den mångsidig: oavsett om den är salt som gröt, skivor, bollar, brödsmulor eller söt i kakor och desserter - med sina karakteristiska smaker och behagliga konsistens är polenta alltid en kulinarisk höjdpunkt.

Tips: Polenta är naturligt glutenfri och passar därför även för gäster med intolerans.

Förberedelse: Rör ner polentan i kokande saltat vatten och låt sjuda på låg värme under omrörning; tillverkaren rekommenderar en koktid på ca 30 minuter.