BioKing Bovete Fullkornspulver Ekologisk, 500 g

Till skillnad från många andra spannmål tillhör det välkända ljungkornet inte gräsen utan de kungliga rankorna och odlas idag främst i Asien, Ryssland, Nord- och Sydamerika.

För BioKings fullkornspulver av bovete tillsätts hela kornet och mals till ett fint pulver. Tack vare den skonsamma malningstekniken blir resultatet ett pulver som är upp till fem gånger finare än konventionellt mjöl. Dessutom förhindrar naturlig torkning under malningsprocessen och en malningstemperatur under 30 °C oxidation.

Rekommendation för användning:

• Perfekt för tillagning av baby-, barn- eller seniormat. För att göra gröt, värm ko-, soja- eller rismjölk något (koka inte) och smaksätt med honung, frukt- eller mandelpuré.
• Bokvetepulver kan också användas med vatten, soppkrydda, olivolja, örtsalt och/eller färska örter för att göra en stark och snabblagad måltid.
• Genom att blanda det med vanligt vete- eller speltmjöl när du lagar och bakar kakor, pajer, kex, bröd, pannkakor etc. är bovete en optimal uppgradering av dina rätter.

Hänvisning för allergiker:
Kan innehålla spår av gluten, nötter, soja och sesam på grund av produktionsprocessen.