Bake Affair Kornmalt Ekologisk, 90 g

Särskilt lämplig för bakverk gjorda med vetemjöl

En tidigare recension

59 kr

(656 kr / kg, inkl. 12% moms. - plus fraktkostnader)

Innehåll: 90 g

I lager från 16. april

Varför tar det längre tid?

Varför tar det längre tid? Den här produkten finns för närvarande inte i lager, men kommer snart. Du kan beställa direkt - varan skickas till dig så snart den finns i lager. Stäng meddelandet

Leverans torsdag, 24. april

Sverige: Fri standardfrakt från 1 099 kr
Mer information om frakt och leverans

Egenskaper och fördelar

  • Saftig smula
  • Knäckig skorpa
  • Kakorna håller sig fräscha längre

Artikelnr.: BAF-474, Innehåll: 90 g, EAN: 9120101510916

Ofta köpt tillsammans med Bake Affair Surdeg av Råg, 100 g

Bake Affair Kornmalt Ekologisk - 90 g Surdeg av Råg, 100 g
Bake Affair Kornmalt Ekologisk - 90 g 59 kr (656 kr / kg)
Bake Affair Surdeg av Råg, 100 g 59 kr (590 kr / kg)
Totalpris: 118 kr
Beskrivning

Den enzymaktiva ekologiska kornmusten är perfekt för bröd, bakverk och kex som tillverkas av vetemjöl (råg- eller fullkornsmjöl innehåller redan många enzymer - om man dessutom tillsätter enzymaktiv bakmalt kan degen bli för slät).

Tillägget av bagerimalt till degar av vetemjöl ger följande fördelar:

  • Degen mognar bättre och bakverket får därmed en större volym.
  • Krummen (brödets insida) blir särskilt fuktig.
  • Skorpan förblir krispig och krispig under lång tid.
  • Bröd och bakverk håller sig fräscha längre.

Användning & Dosering: Generellt kan du blanda bakmalt med mjölet som du vill eller som anges i ditt recept. Bake Affair rekommenderar 20 g kornmalt per 1 kg mjöl för optimalt bakresultat.

Varumärken: Bake Affair
Kvalitetsstämpel: Ekologisk märkning från EU/icke-EU
Typ av näring: Vegan, Vegetarisk, Laktosfri
Ursprung: Österrike
Råd om lagring: Förvaras svalt och torrt
Egenskaper: fri från laktos, fri från genteknik
Ingredienser

Mjöl av kornmalt[1]

  1. aus kontrolliert biologischem Anbau
Näringsvärde
Näringsvärde per 100 g
Energi 1461 / 349 kj / kcal
Fett 2,6 g
  varav mättade fettsyror 1 g
Kolhydrater 59,7 g
  varav socker 6,1 g
Kostfiber 17,8 g
Protein 0 g
Salt 0 g

Erfarenheter från våra kunder

svenska recensioner skriven för Bake Affair Kornmalt Ekologisk

1 kundrecension i alla språk

5,0 av 5 stjärnor
5 stjärnor
1 (100%)
4 stjärnor
0 (0%)
3 stjärnor
0 (0%)
2 stjärnor
0 (0%)
1 Stjärnor
0 (0%)

1 recension

Vi har inga recensioner på svenska ännu, men vi har 1 recensioner tillgängliga på ett annat språk.


Liknande produkter:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Kunder har även köpt:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder