Bake Affair Kakor med Vit Choklad & Hallon, 660 g

Förstärkt med belgisk choklad av högsta kvalitet kan alla med sötsug helt enkelt inte motstå våra kakor! De är värda en söt synd.

Med belgisk choklad av högsta kvalitet kan alla med sötsug helt enkelt inte motstå våra kakor! De är värda en söt synd.

Och så här enkelt är det att förbereda:

1. Endera tar du ut smöret ur kylskåpet 1-2 timmar före användning eller värmer det i mikrovågsugnen i 30 sekunder.
2. Öppna kylskåpslocket, ta ut sockerpåsen och ställ åt sidan.
3. Placera det mjuka smöret i en stor skål och vispa ihop det med sockret från sockerpåsen i 3 minuter med hjälp av en matberedare, handmixer eller Thermomix (hastighet 2 med en spatel).
4. Häll i ägget och blanda i ytterligare en minut. Tillsätt nu kakmixen och blanda i ca 1 minut (Thermomix hastighet 4 med spatel) tills en smidig deg bildas. Rör vid behov om igen med degspateln för hand så att chokladen fördelas jämnt i degen.
5. Forma 15 bollar (60 g vardera) med degen antingen:
   från degen med en matsked, forma en boll med handen och platta till 2 cm (kakorna ska vara ca 2 fingrar höga) eller
   använda en glassskopa för att skära ut degen (ingen plattning behövs)
6. Placera på en plåt, tallrik eller bräda klädd med bakplåtspapper, täck med plastfolie/duk och kyl (kylskåp) i 1-2 timmar.
7. Förvärm ugnen till 180 °C över- och undervärme 15 minuter innan kakorna bakas.
8. Placera de formade kakorna med 5 cm mellanrum på de 2 bakplåtarna som är klädda med bakplåtspapper och grädda i 18 minuter. Släpp ner kakorna från bakplåtspappret och låt dem svalna innan de serveras eller förvaras i en lufttät behållare (kakburk).

Våra proffstips:

• Sätt alltid bara in en bakplåt i ugnen!
• De fortfarande råa kakorna är också perfekta att frysa in! Om du vill baka dem: sätt dem bara i ugnen på 180°C över- och undervärme i 22 minuter!
• I en förvaringsburk håller sig kakorna fräscha i flera dagar! Perfekt för på språng!
• 1 bakmix ger 15 kakor eller ca 900 g färdiga kex

Skapad av ett proffs
Bakmixerna har utformats och testats i månader av en konditormästare och en bagerimästare för att göra din bakning så enkel som möjligt men få bästa möjliga resultat.

Utan konserveringsmedel
Att ge en så naturlig bakupplevelse som möjligt är viktigt för oss. Därför är alla våra bakmixer gjorda utan konserveringsmedel och smakförstärkare.

Endast de bästa ingredienserna
Vi använder endast handplockade produkter som kommer till 100 % från Österrike. Eftersom ingrediensernas ursprung och kvalitet är mycket viktigt för oss.

Handgjord med kärlek
Alla våra bakmixer tillverkas i vår kvarn i Hafnerbach. Mycket kärlek går in i dem!

Håller sig fräsch nder lång tid
Våra produkter kan fortfarande avnjutas nästa dag som om de vore färska, eftersom valet av ingredienser gör att bakverken fortfarande smakar som om de vore färska från ugnen även nästa dag.

Enkla & snabba att förbereda
Tillagningen är enkelt förklarad och gör bakningen till en barnlek, vilket gör att du kan baka även utan någon bakkunskap!