Bake Affair Chokladmuffins, 860 g

Oavsett om det är för ett spontant besök, en födelsedagsfest eller bara för att... muffinsbakmixen från Bake Affair är supergod och snabb att förbereda!

Så enkelt är det att baka 15 muffins eller 1 tårta:

1. Förvärm ugnen till 165 °C varmluft.
2. Öppna locket och häll innehållet i en stor skål
3. Klassisk variant: Tillsätt 420 ml mjölk, 140 ml solrosolja (se Mjölk på burk och Oilini) och 1 ägg och mixa i 1 minut med hjälp av en matberedare, handmixer eller Thermomix (hastighet 5 med spateln) tills en slät smet uppnås.
   Veganversion: Tillsätt 420 ml sojadryck och 140 ml solrosolja (se mjölklinjen i burken) och blanda i 1 minut med matberedare, handmixer eller Thermomix (hastighet 5 med spateln) tills en slät smet bildas.
4. Tips: i stället för solrosolja kan du också använda olivolja eller en annan olja som du väljer (hasselnötsolja, valnötsolja...).

Förberedelse av muffins:
Placera 15 muffinsformar i en muffinsform och häll i smeten till 1 cm under kanten med hjälp av en sked eller sprutpåse. Muffins kan nu gräddas vid 165 °C varmluft i ca 35 minuter (testar dem*).

*Testa:
Innan du tar ut degen ur ugnen rekommenderar vi att du testar den med ätpinnar. För att göra detta sticker du i mitten av kakan med en tunn trä- eller metallpinne. När du drar ut den igen får ingen flytande deg fastna på pinnen.

Skapad av ett proffs
Bakmixerna har utformats och testats i månader av en konditormästare och en bagerimästare för att göra din bakning så enkel som möjligt, men för att få det bästa resultatet.