Spice for Life Belzig Whiskypeppar, 70 g

I köket är denna mycket speciella peppar mångsidig och kan användas kreativt. Den fina smaken av single malt scotch passar perfekt till kött, rejäla rätter som champinjonpanna, men också till pasta eller soppor. Om du vill ge din sallad en stark kick är whiskypepparn precis rätt. På grund av dess intensiva smak bör den dock endast användas i små mängder. Det är först när pepparn är mald som den utvecklar sin speciella, kryddiga och jordiga arom och bär de fina smakerna från single malt scotch utmärkt. När den kokas förlorar den sin alkoholhalt, men inte sin arom.

Hur tillverkas den? Efter att ha blötlagt Black Jungle Pepper i whisky absorberar den whiskyn i sitt skal och aromen kan senare frigöras vid malning. Den intensiva och jordiga aromen från den fina skotska whiskyn bevaras.