Herbaria Safrantrådar Ekologiska, 0,50 g

Name: Herbaria Safrantrådar Ekologiska, 0,50 g
Brand: Herbaria
SKU: HK-5004236
Price: 112 SEK
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Rött guld

En tidigare recension

112 kr

(224 000 kr / kg, inkl. 12% moms. - plus fraktkostnader)

Egenskaper och fördelar

Intensivt färgad
Mycket aromatisk
Skördad för hand

Artikelnr.: HK-5004236, Innehåll: 0,50 g, EAN: 4021269134554

Ofta köpt tillsammans med Herbaria Saffran Mald Ekologisk, 0,50 g

Herbaria Safrantrådar Ekologiska - 0,50 g

Herbaria Safrantrådar Ekologiska - 0,50 g	112 kr (224 000 kr / kg)
Herbaria Saffran Mald Ekologisk, 0,50 g	112 kr (224 000 kr / kg)
Totalpris:	224 kr

Beskrivning

Safranen skördas för hand av ett kvinnokooperativ i Marocko. Safranplantan är en typ av krokus, som liknar höstkrokus. Den lila saffransblomman växer från krokuslökarna. Varje blomma innehåller tre rödbruna till orangefärgade blomstjärnor som är cirka tio centimeter långa. Dessa stämplar skärs av från de skördade blommorna och torkas. Det krävs cirka 200 000 stämplar för att producera ett kilo färdig saffran. Skörden är ett rent manuellt arbete och tar cirka 400 timmar för ett kilo torkad saffran.

Tips: Det bästa sättet att frigöra saffransaromen är att blötlägga trådarna i lite vatten eller vitt vin före användning.

Varumärken:	Herbaria
Kvalitetsstämpel:	Bio Siegel, Ekologisk märkning från EU/icke-EU, kbA - certifierad ekologisk odling
Typ av näring:	Vegan, Vegetarisk
Ursprung:	Afrika
Råd om lagring:	Förvaras svalt och torrt
Egenskaper:	fri från artificiella smakämnen, fri från artificiella färgämnen, fri från konserveringsmedel, fri från smakförstärkare
Råvarans ursprung:	Marocko